月经周期中，荷尔蒙的分泌是有规律的。一般来说，月经周期的前半段，即卵泡期，荷尔蒙的分泌量逐渐增加，在排卵期达到高峰。月经周期的后半段，即黄体期，荷尔蒙的分泌量相对减少。因此，如果问大姨妈走后第几天荷尔蒙分泌最多，应该是排卵期，大约在月经周期的第14天左右。但是，荷尔蒙的分泌还会受到其他因素的影响，如年龄、健康状况、生活方式等。因此，具体的荷尔蒙分泌情况还需要结合个体情况进行评估。