大学生体质检测项目通常包括以下几个方面：

1. 身高、体重、体脂率的测定

2. 肺活量测试

3. 立定跳远

4. 50米跑

5. 坐位体前屈

6. 1000米长跑

7. 仰卧起坐

值得注意的是，不同学校和地区的体质测试项和标准可能会有所不同。具体检测项目和要求可以向负责体育教育和体测的老师或相关部门进行咨询。