肉松披萨使用的肉松一般指猪肉松，是经过烘烤、切碎、搅拌、烟熏等工艺处理后制成的肉丝状颗粒食品。其主要原料为猪肉肉丝和甜味调料，口感柔软、香气浓郁、口感鲜美。在肉松披萨上，肉松可以增添披萨的口感和营养，同时使披萨更加美味可口。肉松作为一种传统的烘焙原料，在搭配其它配料时，也可以有着很好的效果。