减少牛奶或者湿性材料的用量，或者增加吉利丁片的用量，制作巧克力喷砂的时候喷的太厚。

需要掌握合适距离，巧克力溶液喷得太多，太厚。巧克力喷砂只是非常薄的一层，如果喷多了影响外观也影响口感。