用料

戚风蛋糕 五片

新鲜水果 适量

红包开关器 一个

配套糯米纸 一张

做法步骤

步骤 1

28*28烤盘， 五片彩色戚风 ，用10蛋量的戚风， 分五次烘烤， 烤好后每层之间放烘焙纸防粘， 注意烘烤过程中不要过度上色

步骤 2

红包器提前用保鲜膜包好， 避免与蛋糕直接接触， 蛋糕切割成红包糯米纸的大小 ，按颜色一层层抹面叠加 ，最上面两层空出一半放红包器

步骤 3

红包器与蛋糕在同一平面， 最上层少量奶油 抹平即可 ，为的是糯米纸能牢固的粘在表面

步骤 4

将糯米纸“开”字中心对准红包器的开关按钮 ，四周裱花装饰即可