香油比较纯正,润滑作用比食用油要好,香油制作原料都是芝蔴,芝麻通过提练之后,它的精度要比一般食用油高一些,润滑作用相对就要好。
2.
食用油在制造过程中,工艺要求要比提纯香油略简单些,润滑作用没有香油好。