干海参最好浸泡36小时至48小时左右。浸泡后的海参能更好地被人体消化吸收。将海参直接放入锅中，用冷水煮沸，然后盖上盖子炖4-5小时，捞出倒入容器中，擦去表面的沙子，然后用清水冲洗。然后将水在锅中煮沸，浸泡几个小时取出。第三天，继续烹饪和浸泡两次。对于海参等营养物质，食用海参时最好将海参做成汤，以便更好地被人体消化吸收，最好不要在早上空腹食用，以免浪费。