涪陵榨菜 涪陵榨菜是中国四川涪陵出产的一种特色腌菜,因其味道独特,香辣可口,而闻名于国内外。涪陵榨菜以嫩榨菜的嫩茎叶为原料,采用独特的腌制工艺,将其浸泡在泉水、辣椒、花椒、盐、味精、糖等多种调味料中腌制而成。涪陵榨菜不仅具有独特的口感,