**卖辣椒面需要办理食品经营许可证**。辣椒面属于食品类，需要相关证件才能出售，否则会面临罚款等处罚。

食品经营许可证可在工商局办理，在办理的过程中需要提交的材料有经营者的身份证、经营场所的使用证明等。具体可咨询专业人士。