方法如下

打折促销：超市可以采取打折促销的方式，将临期面包以更低的价格出售。

这种方式既能减少食品浪费，又能给消费者带来实惠。

赠送顾客：对于一些无法售出的临期面包，超市可以考虑免费赠送给顾客，特别是那些有需要帮助的顾客。

这既避免了食品浪费，又体现了超市的人情味。

重新加工：对于一些可以重新加工的食品，如面包等，超市可以将其重新加工后再次出售。这既能延长食品的保质期，又能减少浪费。