叠伞的手干裂的原因可能主要有以下几点：

频繁接触水：叠伞的过程中，手会频繁地与水接触。长期接触水会导致手部皮肤湿润度降低，进而引起皮肤干裂。

缺乏保湿：手部皮肤缺乏足够的保湿，尤其是在冬季或干燥的环境中，皮肤更容易失去水分，导致干裂。

频繁摩擦：叠伞时，手部皮肤与伞面频繁摩擦，这会去除皮肤表面的天然油脂，使皮肤变得干燥。

缺乏维生素和矿物质：维生素和矿物质对皮肤健康至关重要。如果饮食中缺乏这些营养素，皮肤就容易干燥和开裂。

为了预防手部干裂，可以采取以下措施：

使用保湿霜：在叠伞前后涂抹保湿霜，以保持手部皮肤湿润。

戴手套：在叠伞时戴上手套，以减少手部皮肤与水的接触和摩擦。

均衡饮食：确保饮食中包含足够的维生素和矿物质，以维持皮肤健康。

保持手部清洁：定期清洁手部，以去除可能导致皮肤干燥的污垢和油脂。