咖啡树叶枯萎是由多种病原体引起的一种植物疾病。其中，真菌感染是最常见的原因之一。咖啡树生长在高温多湿的环境中，这样的环境非常适合真菌生长和传播。当咖啡树叶片表面出现伤口或裂纹时，就会成为真菌侵入植物体内的通道。

此外，气候变化也可能导致咖啡树叶枯萎。全球气候变暖导致温度升高和降雨量减少，这使得许多地区出现了干旱和水资源紧缺问题。如果土壤过于干旱或者缺乏养分，则会影响到咖啡树正常生长并增加其易感性。

除此之外，在农业管理方面存在不当操作也可能导致咖啡树叶枯萎。例如过度施肥、使用有毒农药等都可能对植物健康造成负面影响。