做法：

1. 准备材料：椰丝、奶粉、低筋面粉、糖、黄油、蛋黄。

2. 将黄油软化后加入糖搅拌均匀。

3. 加入蛋黄搅拌均匀。

4. 加入奶粉和低筋面粉，用手揉成面团。

5. 将面团放在烤盘上，用手掌压扁，再用擀面杖擀成薄片。

6. 烤箱预热至180度，将薄片放入烤箱中烤10分钟左右，直到表面金黄色。

7. 将烤好的薄片取出，撒上椰丝，晾凉后即可食用