金钗特产是一种以金钗为主要原料制作而成的特色产品，主要包括金钗糕、金钗饼、金钗糖和金钗酒等。金钗糕是一种以精选的金钗为原料，经过独特工艺制作而成的传统糕点食品，具有香甜可口、口感酥脆的特点；金钗饼则是以金钗为主料加工烘制而成的糕点，口感香脆、味道浓郁；金钗糖和金钗酒则是以金钗为原料提炼而成的美食小吃和饮品，具有独特的口味和风味特色。这些金钗特产不仅在当地广受欢迎，也备受游客喜爱，成为了当地的特色美食代表。