发面，将面和发酵粉温水混合，发酵，湿毛巾盖住

有洞的面就是发好的，开始下一步

发好的面抓个洞，把调料放进去，盐，芝麻，同时抓80g面粉放进去，把油热好浇上

混合一起后，揉面，擀成圆形

电饼档加热，用筷子插几个眼，容易熟