单掰是指用手指头分开，通常用于描述某物或某人被强行分开或分离的动作。

这个词语的来源可能是因为掰这个动作需要用到手指头的动作，所以被称为单掰。

在日常生活中，单掰也可以用来形容某人说话或做事情不够直接或真诚。