在逆水寒中，当托身白刃来袭时，我们可以采取几种措施来挡住它。

首先，我们可以使用技能来闪避或格挡攻击。

其次，我们也可以采取反击的策略，用快速的连击和技能攻击来将敌人击退。在确定敌人攻击路线的同时，合理利用场地和障碍物也是一个有效的策略。

最后，重点是在战斗中时时刻刻保持警惕和观察敌人的攻击特征，反应迅速，及时进攻和防守。这些方法都可以帮助我们在逆水寒中成功地抵御托身白刃的攻击。