iWatch8离开手机最远距离为30米左右。

iWatch8作为智能手表，本身可以连接蓝牙功能的手机，但离开手机后连接到Wi-Fi和蜂窝数据，并进行数据同步和接收通知。

但蓝牙连接的范围是30米左右，超过这个距离连接就会断开。

如果需要更远的蓝牙连接距离，可以考虑购买具有更强蓝牙信号的手机或使用蓝牙信号扩增器来增强信号。

此外，iWatch8还可以通过Wi-Fi和蜂窝数据连接互联网，实现更多的功能。