娃哈哈木糖醇八宝粥白色的部分是糯米粉。糯米粉是由糯米磨成的细粉末，其质地柔软黏稠。在八宝粥中，糯米粉起到了增稠的作用，帮助粥变得更加浓稠。此外，糯米粉还能增强口感和营养成分的吸收，对胃肠有良好的保护作用。娃哈哈木糖醇八宝粥不仅口感独特、营养丰富，还是一款低糖低脂的健康食品。