白菇和鸟菇在多个方面存在区别。

首先，它们的外观不同，白菇的菌盖较大，颜色洁白，而鸟菇的菌盖较小，颜色较深。

其次，它们的生长环境也有所不同，白菇通常生长在温带地区，而鸟菇则喜欢温暖潮湿的环境。

此外，它们的口感和营养价值也有所差异，白菇口感柔软细腻，富含维生素和矿物质，而鸟菇则更加鲜美，富含蛋白质和氨基酸。你还有其他问题吗？