1 在张家界旅游期间，可以在周围小吃摊或者餐馆觅食，但要找到正宗又便宜的餐厅需要一定的时间和经验。

2 张家界地处湖南，以辣椒和酸味风味为主打，正宗的湘菜和特色小吃非常丰富，但是价格和口味也有很大差异。

3 如果想寻找正宗又便宜的餐厅，可以向当地居民咨询或者在网络平台上搜寻游客的点评。

同时，也可以尝试在老城区或者景区周围寻找小店或者小吃摊，这些地方往往能提供当地特色美食，价格也比餐馆便宜。