想要将佰伦斯电子秤调成10克一跳，需要进行以下操作：

首先，将秤放置在平整的表面上，确保秤底部无异物干扰。

然后，按下秤的ON/OFF键，待秤屏幕显示0.0 g时，按住单位键不放，数值会一直闪烁。

此时，释放单位键，再按一次单位键，屏幕上会显示“d=5.00”（数字5.00表示当前的最小称量，即0.5g一跳），此时按下加键，每按一次，屏幕会增加一位，将其调整至显示“d=10.0”，确认后按下单位键，显示器上的“CAL”灯会闪烁数次，表示调整完成。最后，将秤上的物品放在称台上，读数应该是10克一跳的准确数字。调整过程中，需要仔细按照说明进行操作，确保实现准确的10克一跳。