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老南瓜去皮刷成丝,加入糯米粉,粘米粉,面粉,糖,姜丝,白芝麻,花生米,水,调成略微粘手的糊状。
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不能太稀,干又不粘手就可以了
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油温升至五成热,好小伙,慢慢炸至金黄色
4/6
捞出虑油
5/6
放凉后装盘即可