做饭开直播是指将自己在厨房做饭的过程通过网络直播平台实时传输给观众观看。这种做法在现代社交媒体的普及下越来越受欢迎，不仅能满足人们对美食的热情，同时也让观众了解厨艺技巧，学习做菜方法。

而且，与传统烹饪节目不同，做饭开直播呈现出更加真实、生动、有趣，观众可以随时和主播互动，提供各种建议和意见，从而增进彼此之间的交流与合作。因此，做饭开直播已经成为一种流行的娱乐形式，拥有广泛的受众和大量的参与者。