郑州旅游职业学院有糕点专业，在烹饪与营养专业。

烹饪与营养专业是郑州旅游职业学院的优势专业之一。该专业培养实用型烹饪技术和营养管理人才，学生可以学习西式、中式、面点、糕点等多种烹饪技巧，同时还要学习配菜、营养调配等基础知识。学生毕业后可以从事烹饪餐饮、营养管理、食品研发等多个领域。