用料
奶白菜 一把
香菇 四五朵
牛腿南瓜 一小块
砂糖 一小勺
盐 一小勺
料酒 一大勺
味极鲜 半勺
葱白 一小段
1、1 奶白菜叶片从中间一分为二切好 牛腿南瓜 切片 香菇切宽丝 葱白切圈 备用
2、2 热锅倒油 油温上来后 下入葱圈 爆香
3、3 葱圈爆香后 放入香菇煸炒出水 出味
4、4 香菇出水出味后 倒入适量 料酒 少量酱油 调味 继续煸炒让香菇入味
5、5 香菇吸收了汤汁后 放入南瓜 快速翻炒至南瓜变色 开始变软
6、6 加入适量清水
7、7 加 盐 砂糖调味 锅开后加盖熬制 10分钟
8、8 快出锅时加入奶白菜
9、9 盖上锅盖 焖煮一分钟就可以出锅了
10、10 好喝又简单到让你想哭的奶白菜香菇南瓜汤就做好了 快开始享用吧