蓝莓山药是一道简单健康的甜品，即使没有蜂蜜，也可以通过调整配方来制作。下面是一个不含蜂蜜的蓝莓山药做法：

材料：

- 山药适量

- 新鲜蓝莓一把

- 白糖或代糖适量（根据个人口味调整）

- 清水适量

- 柠檬汁少许（可选）

步骤：

1. 将山药洗净，去皮，切成小段或者厚片，放入蒸锅中蒸熟。

2. 在蒸山药的同时，可以将蓝莓洗净，用搅拌机打成蓝莓泥，也可以用勺子压成浆状。

3. 在蓝莓泥中加入适量的白糖或代糖，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味，可以加入少许柠檬汁提味。

4. 山药蒸熟后取出，稍微放凉，用刀按个人喜好切片或捣成泥。

5. 将处理好的山药摆放在盘中，淋上之前准备好的蓝莓酱汁。

6. 最后可以撒上一些新鲜蓝莓作为装饰。

这样做出来的蓝莓山药甜而不腻，蓝莓的酸甜与山药的绵软相结合，既保留了山药的营养价值，又增添了蓝莓的风味。如果没有糖或不喜欢甜食，可以减少或不加糖，享受山药和蓝莓的自然味道。