集成灶红外线灶是一种将吸油烟机、燃气灶、消毒柜等多种厨房电器功能集成于一体的环保灶具。其中，红外线灶特指采用了红外线发热原理的燃气灶部分。

红外线燃气灶利用红外线的特性，通过特殊耐火材料制成的红外线辐射板，将火焰转化为红外线，从而加快物体的受热过程。这种设计不仅提高了热效率，使燃气得到充分利用，达到节能效果，还因为红外线具有不易被大气吸收的特性，使得燃气灶在风大或汤水溢出的情况下不易熄火，提高了使用的安全性。

总的来说，集成灶红外线灶是一种结合了高效、节能、安全等多种优点于一体的现代厨房电器，为人们的烹饪生活带来了极大的便利和舒适体验。