上海伤残鉴定中心周末不上班。

该中心是上海市专门从事伤残鉴定的机构，其工作时间为周一到周六，每天上午9点至下午5点30分。因此，周末该中心不营业。

建议您在周一到周六的上午9点至下午5点30分之间前往该中心进行伤残鉴定。