1、有效工商营业执照及各项国地税等证照。
2、餐饮服务许可证。
3、食品卫生安全管理员证。
4、厨师等级证及人员健康证。
除了营业执照之外工地食堂所需的三证包括:
1、工地开办集体食堂,必须要办理餐饮服务许可证。
各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。
2、工地开办集体食堂,必须要办理工地食堂卫生许可证,可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。
3、工地开办集体食堂,必须要办理炊事人员身体健康证,也可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理