冰箱保鲜室内通常会出现一定程度的气水，这是正常现象。冰箱内部的温度和湿度是通过制冷循环系统来控制的。当温度过低时，空气中的水分会凝结成水汽，而在保鲜室中温度通常较低，加上收摄松散的蔬果挥发的水分和蒸发的湿气，在一定条件下就会形成气水。

这种气水会在吸附到保鲜室内壁或排水板上，经过自然蒸发或人为清理后消失。因此，保鲜室内的气水并不会对食物的保鲜性能造成影响。