据我所知，Z172并没有卖卧铺的原因可能有以下几点。

首先，Z172的运营方式是动车组，车内空间相对较小，难以设置卧铺车厢并保证车内舒适度和安全性。其次，此次列车之所以没有卧铺，可能是考虑到了长途旅行的舒适性和对节省运营成本的考虑。此外，卧铺需要额外的睡眠服务和清洁费用，对于一趟短途旅行而言可能不划算。

最后，也可能是根据市场需求来决定是否设置卧铺。如果该线路的乘客更多是短途出行的商务人士或者家庭旅游团体，那么设置卧铺相对需求较小。因此，对于不同客流特征的线路，运营商会根据实际情况来决定是否设置卧铺车厢。