波士顿龙虾和澳龙龙虾都是非常受欢迎的海鲜食材，但在口感上有所不同。波士顿龙虾肉质比较紧实，口感略带甜味，蒸着吃十分鲜美；而澳龙龙虾肉质则更加鲜嫩多汁，口感柔软，适合用来做烤龙虾或炒龙虾。因此，哪种龙虾更好吃还是得取决于个人喜好和所处地区的口味偏好。无论选择哪种龙虾，都不要忘记好好享受它们的鲜美滋味和天然营养。