长沙橘子洲是著名的旅游景点，其中最著名的当属美食中的臭豆腐。有很多摊位卖臭豆腐，但其中比较出名的是“赵家腐乳”和“叶家腐乳”。这两家臭豆腐口感鲜美，香味扑鼻，独特的酱料味道深入人心。特别是冬季，辣椒油和醋配合臭豆腐味道更佳。总之，来到长沙橘子洲尝试当地的臭豆腐是必不可少的美食体验，而赵家腐乳和叶家腐乳绝对是最好的选择。