做法一：
材料：
花甲适量
基围虾5~6只
丝瓜1根
年糕适量
小葱3颗
盐1勺
鸡精1勺
胡椒粉适量
步骤：
把所有食材洗净并切好。
锅里放油，放入虾头，煸出红油。
放入花甲，翻炒两下。
倒入丝瓜，同样翻炒几下。
加水煮，喜欢喝汤的可以多放些水。
水开后，放入年糕和虾尾。
继续煮开，放盐、鸡精、胡椒粉，再煮5~6分钟，直到年糕变软。
撒上葱段，出锅。
做法二：
材料：
年糕适量
洋葱、蒜适量
辣白菜、虾仁、小八带、姜适量
料酒、韩式辣酱、番茄酱适量
彩椒、蟹腿肉、鸡精、青椒适量
步骤：
准备食材，年糕、洋葱、蒜、辣白菜、虾仁、小八带、姜等。
锅里加油，放入洋葱、蒜、姜等炒香。
加入辣白菜、虾仁、小八带等海鲜，翻炒均匀。
加入年糕，继续翻炒。
加入适量的水，加入料酒、韩式辣酱、番茄酱等调味料。
煮开后，加入彩椒、蟹腿肉、鸡精、青椒等，继续煮几分钟。
直到年糕变软，汤汁浓稠即可出锅。
这两种做法都很简单，而且味道鲜美，可以根据自己的口味和喜好调整食材和调味料的使用量。此外，还可以尝试其他不同的海鲜和配料组合，创造出更多不同口味的海鲜汤年糕。