四川面疙瘩稀饭是一道非常受欢迎的传统美食，它的口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面是制作四川面疙瘩稀饭的步骤：

准备食材：面粉、鸡蛋、盐、葱花、鸡精、香油、青菜。

将面粉倒入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌成面糊。

在面糊中加入鸡蛋，搅拌均匀。

将锅加热，倒入适量的油，放入葱花爆香。

加入适量的清水，放入洗净的青菜，煮沸。

用勺子将面糊一块一块地放入锅中，煮至熟透。

加入适量的鸡精和香油调味即可。

制作时可根据个人口味和需求调整食材用量和烹饪时间。希望你能做出美味的四川面疙瘩稀饭！