煮腊八粥建议使用电饭煲的“煲粥”模式。该模式温度适中，时间较长，有利于将腊八粥里的所有成分充分煮熟，使其口感更加鲜美。

同时，该模式还具有防止溢出的功能，能够避免煮粥时因为水汽过多而导致的瓶口四溢，对保持厨房的清洁也有一定的帮助。在使用前，要注意先将材料浸泡，控制好水量，等待电饭煲自动断电后再进行二次煮沸，以充分提取粥的营养成分，保证最佳口感效果。