在没有冰箱的情况下，可以考虑把贵州蕨菜在清洗干净后挂在室内通风干燥的地方，让其自然晾干，然后放入干燥的密封袋中密封保存。

或者可以把新鲜的蕨菜放入干净的罐子中，加入适量食盐腌制，腌制好后放置于室温下在阴凉处储存即可。需要注意的是，蕨菜存放时要保证干燥、通风、避免湿度过大。另外，储存时间不能太长，最好在1-2周内食用完。