如果粽子里的肉没放盐,可以通过以下方法补救: 将粽子取出,小心拆开粽叶,取出里面的肉。
将肉切成小块,放入锅中,加入适量的盐、酱油、料酒等调味料,少许水,开火煮至肉块入味,注意不要煮得太久,以免肉质变老。
将煮好的肉块放回粽子里,重新包好粽叶,扎紧粽子线。
将粽子放入锅中,加入适量的水,煮至粽子熟透即可。 注意:在煮粽子时,一定要加入足量的盐,这样才能保证粽子的味道。