AJ3指Air Jordan 3，掉色通常是指鞋面上的颜色开始褪色或剥落。如果您想修复掉色的AJ3，可以尝试以下方法：

使用鞋面修复液：可以购买专业的鞋面修复液，按照说明涂在掉色的区域，并让其干燥。

使用鞋面染色剂：可以购买专业的鞋面染色剂，根据说明书在掉色的区域上涂抹，让其干燥。

使用皮革保养品：掉色的原因可能是鞋面皮革材质老化，可以尝试使用皮革保养品进行护理，让皮革恢复弹性和亮度。

请专业修鞋师傅修复：如果您对鞋子的修复不太自信或不具备相关技能，可以考虑请专业的修鞋师傅修复掉色的AJ3。

无论哪种方法，都需要小心谨慎，避免对鞋子造成更大的损伤。