不会的，蝾螈和青蛙是两种不同的动物。蝾螈属于两栖动物，它们在生长过程中会经历变态过程，但不会变成青蛙。它们会保持蝾螈的特征，继续生活在水中或陆地上。所以，蝾螈不会变成青蛙跳出去。