宝岛麻将机调档位的步骤相对简单，但需要确保按照正确的顺序操作。以下是详细的调档位步骤：

首先，确保麻将机处于关闭状态，然后用手轻轻将麻将机边框的压条取出，之后将盖板打开。这样，你可以方便地接触到机器的内部结构和控制元件。

接着，在打开的盖板上，你应该能找到一个游戏方案数码档位表。这个表格列出了不同的游戏方案及其对应的档位设置。根据你想要设置的游戏方案，找到对应的档位。

例如，如果你想要一个不包含花、中、发、白以及东南西北的游戏，那么剩余的牌数应该是108张。在档位表中，找到108张牌对应的档位，这通常是19档。

现在，你需要进行档位的实际调节。麻将机上通常会有调档键，可能是红色按钮或其他标识明显的按键。将十位调到1，个位调到9，完成档位的设置。

档位调节完毕后，记得重启或复位一下麻将机，以确保新的档位设置生效。重启完成后，你可以盖上盖子和边条，麻将机就已经调整到你想要的游戏方案了。

需要注意的是，在调整档位和操作麻将机时，要确保电源已经关闭，以避免电击或其他意外情况。同时，麻将桌应保持清洁，定期清理尘垢，以确保机器的正常运行和延长使用寿命。

以上就是宝岛麻将机调档位的详细步骤。如果你对麻将机的其他功能或操作有疑问，也可以参考麻将机的使用手册或向专业的维修人员咨询。