邵阳武冈地区说的是湖南话，属于湘语系的湘中话。湖南话是中国汉语方言的一种，分布在湖南省的辖区内。湖南话是属于汉藏语系汉语族汉语的一种。其特点是音韵韵律与声调明显，语音使用浊音多。湖南话的词汇丰富多样，使用广泛，语言表达生动丰富。邵阳武冈地区使用的湖南话在湖南省内有一定的影响力，而且也是当地人日常交流和生活的语言。