四川有一些独特而美味的特产，以下是一些在省外买不到的特产：

青城老腊肉：以青城山特有的中草药和天然香料腌制和熏制而成，味道独特。

富顺香辣酱：四川特色调味品，由辣椒、花椒、豆瓣酱等多种原料熬制而成，味道香辣可口。

九尺板鸭：以九尺镇的鸭子为原料，采用特殊的腌制工艺制作而成，肉质鲜嫩，口感独特。

广汉缠丝兔：以四川广汉地区的兔子为原料，采用腌制、风干等工艺制作而成，口感鲜美。

达县灯影牛肉：以四川达县地区的黄牛肉为原料，采用特制的调料和制作工艺制作而成，肉质细嫩，味道鲜美。

以上特产都是四川特有的，在省外很难买到，非常值得一试。