不能直接用水清洗油烟机上方的油污，因为电路和电机都在那里，不能接触水分。如果用水清洗，会短路或者损坏电机，还可能导致火灾等安全事故。

正确的方法是先用纸巾或布将油污擦拭干净，然后再用一些专门的厨房清洁剂进行清洗，但也要注意清洁剂的选择，选择适合自己的清洁剂。

对于较难擦拭的部分，需要拆开油烟机进行清洗，建议寻求专业人士的帮助。