湖南省是中国的一个地理特点非常丰富的地区，拥有多样化的自然景观和独特的地质条件，因此也孕育了一些独特的石头特产。以下是湖南特产石头的一些代表性例子：

1. **岳阳石：** 岳阳市出产的一种名贵石材，分为黑白两种。岳阳石质地坚硬、质地细腻，常用于雕刻、建筑装饰等用途。

2. **宁乡花岗岩：** 宁乡市出产的花岗岩，具有丰富的色泽和大理石纹理，常用于建筑装饰、雕刻和景观设计中。

3. **长沙红石：** 长沙市出产的一种红色石材，纹理美观，质地坚硬，适用于建筑、装饰和雕刻等领域。

4. **岳麓山紫砂：** 岳麓山是湖南省的一座著名名山，其出产的紫砂土是一种极为珍贵的材料，被广泛应用于茶具、陶艺和文化艺术品等。

这些石头特产在湖南具有一定的经济和文化价值，拥有独特的艺术和装饰意义。此外，湖南还有其他一些特殊的石材，如峨眉山大理石、安化青石等，每种石头都有其特殊的特点和用途。