橄榄核盘花是指在橄榄核雕刻过程中，由于雕刻刀具的原因，使得橄榄核表面出现的花纹。对于花的橄榄核，可以采取以下处理方法：

1. 继续雕刻：可以根据花纹的特点，重新设计雕刻方案，将花纹融入作品中，使之成为一种独特的艺术表现。

2. 抛光处理：通过抛光，可以使橄榄核表面的花纹更加光滑，减轻瑕疵感。抛光时可以使用细砂纸或抛光机进行处理。

3. 上漆保护：为了掩盖花纹，可以在橄榄核表面涂抹一层透明漆，使其更加光滑美观。上漆后，要等待漆干透后再进行后续雕刻或抛光处理。

4. 重新创作：如果橄榄核表面的花纹严重影响了作品的美观，可以考虑将橄榄核重新创作，如雕刻其他题材或制作成珠串等。

5. 收藏保存：如果橄榄核品质较好，只是表面出现了花纹，可以将其收藏起来，作为一件独特的艺术品欣赏。

总之，花的橄榄核处理方法多样，可以根据具体情况选择合适的处理方式。最重要的是保持耐心和细心，用心去创作和处理，使橄榄核作品更加完美。