白酒是我们日常生活和节日庆典的时候，一种不可缺少的饮品。白酒根据工艺不同，原料不同，以及包装不同，有着非常多的种类。根据酒厂的规模和口碑不同，其效益也不尽相同。比如大的酒厂，茅台，五粮液等酒厂效益好，产品供不应求。

而一些小的酒厂，影响力小的酒厂，产品积压，效益不好。

还有一些小的白酒作坊靠着网络平台和人脉来销售，也有着一定销量，销量不是很稳定。