海螺是最大最好吃的螺。

因为海螺壳比较大，里面的肉也比较多，口感也更加鲜美。

而且海螺被誉为“海洋之牛”，营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养物质。

此外，海螺的价值也很高，被广泛用于烹饪、药膳等方面。

此外，还有一些其他类型的螺，如笋壳螺、螺蛳等，也有很好的口感，但相比之下，海螺更具代表性和优势。