关于这个问题，户外活动的组织与保育要求包括以下几个方面：

首先，组织者应该选择合适的活动地点，保证参与者的人身安全；

其次，组织者需要对活动地点的环境、生态进行了解，遵守当地的保护规定；

再者，组织者应该向参与者传达相关的保育知识，增强他们的环保意识；此外，在活动结束后，组织者需要仔细清理现场，保证不留下任何对环境有害的物品，如烟蒂、塑料袋等。最后，组织者需要建立完善的安全预案，确保活动顺利进行。